オーガニックとは

オーガニックの語源は欧米の言葉にあります。
もともと、オーガニックという欧米の言葉はORIGINです。
オーガニックは物事の根本への追求、本物を求める運動です。
自然農法や有機栽培による食材を食べるという
食を中心とした貴族階級から生まれた運動ともいえます。

オーガニックは根本的に自然界の本質的な力と
生命力を最大限に生かして栽培したものをさします。

食べ物やコットンなどに基づいた生き方と言う意味もオーガニックと呼びます。
自然の生態系を壊すような動きに対する
保護的運動に近い反応としてのオーガニック活動も存在します。

農薬汚染や地下水汚染などによる被害から
有機栽培・自然の生命力を食とする動きが強まったともいえます。

化学肥料や農薬に頼らずに堆肥や生物などを利用して栽培することをオーガニックという
健康で安全な農作物の栽培方法を指していることは今も変わりません。
オーガニックというのはそれ以上に
広い範囲の意味を含んだ概念として発達してきました。

食のみならず、現在では、衣食住、
すべてに関わる概念としてオーガニックは使用されています。

オーガニックが体に良い理由は化学物質を一切使用していないこと。
オーガニックは自然の法則にかなった食べ物や衣類,ケア用品です。